• 武田麻魅 RB-22153 Hawai'iLife

Aの次はBかな?


と上手くは行かず 今回のご紹介は C級でございます。

しかも ファイヤ〜🔥🔥

場所は チャイナタウンにある チャイニーズカルチュラルセンターの中 にある小さなレストラン。

ここ、私の大好きな京都の懐石レストラン 南山枝魯枝魯 ( https://www.yelp.com/biz/nanzan-girogiro-honolulu ) の 料理人 まっちゃん が 今 かなりハマってる! と教えてくれたので  行って見たくて行って見たくて😆

という事で 行って来ました。

その名も ` スパイシーパビリオン‘   いかにも! って言う店の名前、 期待を裏切らない 笑 笑

リカーライセンスが無く お酒持ち込みでオッケー👌

今回は男女7名で襟を正して 初挑戦❗️

次々と出てくるお料理は全て真っ赤! 真っ赤っか❗️❗️

何気なく口に放り込んだお肉。。。ボォーっと火を噴くのではと言う位 刺激が走る💨 口の中外 ビリビリに痺れて思わず咳き込む。

いやぁ〜 これはすごい!!! まっちゃんに 何がおススメなのか聞いておけばよかった(苦笑

全く辛くないハムチーズサンドみたいなパンがまぁ安心する(笑

キャーキャー言いながら ぜーんぶ 平らげた私たちはすごい🤣

平らげてもお皿の上は赤い唐辛子🌶の殻が山盛りでした。

チャレンジャーの方! 是非いらして見て下さい。


夜のチャイナタウン。 最近色々なお店が出来て前より足を運ぶようになった。 でもこのお店の存在は知らなかった~  中はたくさんの中国語が飛び交う。 台湾からのご夫妻がオーナーなのだそう。


これが 本日一番の ファイヤーメニュー。 激辛。 もっとパクチーのっけてくださーい。(笑)


これが ハムチーズサンドのような。。。 びりびりの口にやさしい。 向こう側はチキン。 こっちはお肉の厚みがある分 びりびりがちょっとやさしい(このあたりで味覚、感覚完全に壊れている)


甘く感じてしまうほど。。。。


調理担当のお父さん。 マスクが笑える! これだけの唐辛子、マスクなしでは 目がやられちゃう。


麻婆豆腐。 激辛ながら お豆腐がやさしい。


豚の回鍋肉?  お肉の油の部分の甘みがほっとさせる。 食べながらみんな汗だく(笑) なんだか罰ゲーム見たいだよね と。 


途中で気が付いた。 この油で揚げたピーナッツ。 テーブルに常備なかんじなのだけど、 辛さで感覚を失った口を復活させるお手伝いに良い仕事をする。  


お店の閉店時間も近くなり、厨房からお父さんが出てきた。 マスクを外してまかないを食べ、お酒も始めた♪  私たちのテーブルにも来て お酒を見せてくれた。 アルコール度50%に近い! 台湾の焼酎のようなもの。 と言っていて みんな一口づつなめさせてもらった。 私は遠慮しましたが。。。(笑

#ハワイのレストラン #チャイナタウン #辛い

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